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中秋国庆假期老鹅、月饼成节日热销品
10月1日是中秋国庆长假第一天,市区各大农贸市场迎来了销售旺季,扬州市节日产品货丰价稳,供销两旺。
记者走访市区多家农贸市场发现,前来买菜的市民络绎不绝,老鹅、月饼成热销品。此外,今年我市“羊贵妃”身价暴涨,去年20元/斤的平价羊肉销声匿迹,不少农贸市场生鲜羊肉零售价突破30元/斤。
老鹅月饼成热销品
杀只活鸡要等40分钟
“我前两天才在你这买的老鹅,16块钱一斤,现在怎么就涨到了22元一斤呢?”瘦西湖农贸市场家禽区,市民黄阿姨问道。记者注意到,距离中秋节还有3天时间,作为扬州应季的食品,老鹅成了热销品。“我们这两天人手不够,专门请了一个人过来屠宰,人工成本高了,老鹅价格自然也高了。”
除了老鹅价格上涨,菜市场的肉鸽也卖脱销了,原本有两种价位的肉鸽,一种是28元一只,另一种是35元一只,目前仅剩35元的肉鸽可以挑选。市场上活禽宰杀摊位前排队的市民络绎不绝,摊主告诉记者,正常杀只活鸡要等待40分钟。
随着中秋节的到来,月饼也进入热销高峰期,各大超市为了争夺客源,纷纷加大促销力度。“欧尚超市在售的简装月饼老上海茶油特色苏式月饼原价14.9元/斤,现价为8.9元,价格下调了6元,降幅为40.27%;老南京苏式椒盐味月饼原价24.8元/斤,现价14.5元,价格下调了10.3元,降幅为41.53%。”市价格监测中心的工作人员介绍。
同样,记者在大润发超市看到,降价促销的月饼占到了半壁江山。除月饼外,其他一些节日礼品也在打折促销。
“羊贵妃”身价暴涨
市场零售价突破30元/斤
随着天气转冷,加上节日效应,我市生鲜牛羊肉进入销售旺季。“现在生鲜羊肉按照部位不同,每斤零售价在29元—31元之间,各个部位普遍比去年涨了2元斤!”昨天,四季园三江源清真鲜牛羊肉店的老板马自成介绍,从8月开始,羊肉的拿货价就开始上调,今年冬季羊肉价格不会低,“我们现在正常白切羊肉价格在70元左右,已经基本与牛肉持平了,没有涨价的只有羊骨头和羊油了。”
“今年活羊的收购价最初只有10元一斤,后来涨到10.5元,上个月中旬涨到了11.5元,现在已经涨到了13元!”一位生产牛羊肉卷的厂家介绍,今年羊肉卷的供货价至少上涨了10%,“我们给大型超市的生鲜羊肉批发价已经超过了30元,创下了历史新高,赛过部分牛肉价格!”
记者翻看去年的价格监测记录发现,去年进入9月后,羊肉价格一路下滑,到11月份,我市各大农贸市场的羊肉均价达到了25元/斤以内,各大超市的冷鲜羊肉促销价更是达到了20元斤。
除了羊肉,牛肉也是扬州市民节庆期间消耗较大的肉类之一。据了解,今年我市生鲜牛肉按照部位的不同,零售价在31元—37元/斤之间,与去年同期持平。