扬州种出香蕉等热带水果 吃起来口味不输原产地

沙头现代农业展示中心种植的荔枝已挂果

中国江苏网6月29日讯 随着设施农业的兴起，一些热带水果也开始“北漂”。近日记者采访时了解到，香蕉、荔枝、芒果、火龙果等热带水果在扬州都已有了种植。

香蕉落户沙头5年

吃起来口味不输原产地

在沙头现代农业展示中心，记者看到，这里种植有香蕉、荔枝、芒果、火龙果4种热带水果。眼下，香蕉、荔枝和芒果已经挂果，而火龙果也已开花即将挂果。

该中心农作物种植负责人宁林谋介绍，这里种植香蕉已有5年了，但产量比不上原产地，“这里虽然是设施大棚栽培，但一年依然只能收一茬，而原产地一年可以收两茬。”

宁林谋说，虽然一年只能长一茬，但扬州版香蕉的口味可能更好，品尝过的都说非常好吃，“生长期将近一年，糖分等营养积累越充分，口味就越好。”与香蕉一样，荔枝、芒果、火龙果的生长期也比原产地要长很多，“从口味上来说，至少不比原产地差。”

火龙果已推广种植

有的品种对环境要求高

据了解，热带水果不仅落户在沙头现代农业展示中心，邗江蒋王、仪征真州等地也种植火龙果。宁林谋说，沙头现代农业展示中心承担着一项重要功能，引进蔬菜、水果新品种，为进一步推广积累经验。

哪些热带水果能在扬州推广？

宁林谋介绍，在扬州，热带水果只能在设施大棚中栽培，有的对设施要求非常高，比如芒果、荔枝等可能还需要玻璃温房，因此栽植成本比较高，这就限制了推广的速度；而像火龙果这种热带水果可在塑料大棚中栽植，投资成本较小，相对容易推广。另外，热带水果能不能推广，还与本地市场消费习惯有关，“我们以前也种植番木瓜成功，但发现这种水果在扬州并不怎么受欢迎。”

栽培技术是关键

扬州气候有优势有劣势

“南果北种”引种上已取得一些成功，但还有很长的路要走。

扬州大学园艺与植保学院教授凌裕平认为，南方水果引种到扬州，气候因素既是劣势也是优势，“劣势是越冬管理成本增大；优势是昼夜温差大，有利于水果含糖量的提升和风味物质的积累。”

凌裕平介绍，热带水果到北方在水土适应性上需要更广泛的研究，因为不同气候带的水土环境不一样，对产量有着重要影响。因此，在北方推广南方水果，要进行栽培技术的研究，这些技术包括土壤改良、水肥控制、植保技术等多个方面，“只有栽培技术成熟了，才能大面积推广。”