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扬州人昨天吃掉600多吨西瓜 冰块和绿豆销量上蹿
市区各家卖场,西瓜被放在了醒目的位置。陈高君摄
中国江苏网7月18日讯 受高温影响,昨天我市消暑冰块销量比平时翻了四五倍,有制冰厂反映,预订冰块的电话接到“烫手”。与此同时,西瓜、绿豆等消暑食品销量也出现“井喷”式增长,仅昨天扬州人就吃掉了超过600吨西瓜,达到了上周同期销量的3倍!
冰块销量翻了四五倍
高温炎热天气下,冰块销量大幅增加,扬城各个制冰厂加班加点生产。位于广陵区秦邮路的鼎力制冰厂门口,七八辆运输车不停地在装载冰块。“上午接了100多个预订电话,接到手软!”冰厂负责人叶化金介绍,“今天一天冰块销售量达到80多吨,是上周同期的四五倍!”
叶化金介绍,眼下气温要比去年同期高得多,他们制冰厂的生意也非常火爆。“没想到天气这么热,我们的制冰池每天能生产600块100斤重的大型冰块,今天新制作好的冰块已经不够卖了。我们另外还有一个冷库,提前存储了冰块,下午的订单就全部用之前存储的冰块。”
这么多的大型冰块主要用在哪里呢?“大部分冰块都是供应水产批发市场、蔬菜批发市场。天气太热了,如果不用冰块,叶菜的损耗非常惊人,能达到四成左右。”叶化金说,如今冰块价格也是水涨船高,根据送货距离的远近不同,一块100斤重的冰块零售价30元左右。
“也有少部分市民到制冰厂购买冰块,放在家里消暑,冰块自然降温,舒服着呢!”叶化金介绍,他们天不亮就起来送冰了,“我们到了一年当中最忙的时候,今天肯定要加班了!看着这么多订单,我们干劲十足!”
扬州人昨吃了600吨西瓜
昨天上午,亚联水果批发市场运输西瓜的大车来来往往。“今天我们批发市场大约进来了150车西瓜,超过95%都已经销售完毕,其中有20多辆是30吨重的半挂车,剩下的是9.6米的中型卡车。”批发市场一位顾姓部长介绍,昨天一天,市场内就批发了600多吨西瓜,是上周同期的3倍!
上述人士介绍,为了适应西瓜跑量,批发市场凌晨4点半就开门了,这两天销售西瓜的区域堵得水泄不通,一直到早上9点以后,才逐渐恢复畅通。西瓜价格略涨了0.1元-0.2元每斤,但今年均价要比去年低15%左右。
“现在扬州市场上批发量最大的西瓜品种是安徽的新农8号,占据了半壁江山,同时价格也最便宜,目前批发价每斤0.5元左右;销量排第二的是来自东北的西瓜,占据了约25%的销量,批发价每斤0.7元-0.8元;扬州本地瓜和新疆瓜销量分别占15%、5%,口感最好,价格也最高,目前批发价每斤1-1.2元。”上述人士介绍。
绿豆等消暑小杂粮畅销
炎炎夏日,喝一碗消暑的绿豆汤是不少老扬州的选择。记者了解到,受酷热天气的影响,我市绿豆等小杂粮走俏,批发价略涨。
“绿豆批发量翻了一倍,这两天批发价略涨了一点,从每斤4.5元上调至4.7元,但未传到零售终端,目前零售价依然是5.5元斤。”万龙杂粮批发部的戴老板介绍,近两天绿豆的销售“噌噌”直蹿,带动红豆、薏仁等小杂粮销量同步上涨。
“我们这边绿豆由每斤6.5元涨至7元,红豆由7元涨至7.5元,价格上调主要是购进价格上涨了0.5元-0.8元。”十六粮店相关负责人介绍,早在6月份他们消暑小杂粮的价格就涨过一次,虽然比淡季有所上涨,但绿豆和红豆售价与去年同期持平。
“每个门店的销量普遍翻了两番,今年绿豆红豆等小杂粮的产量很稳定,预计后期价格不会再涨。”上述人士介绍。